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手料理
  • 2018/03/21
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ぼた餅☆

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ぼた餅。ちょっと古い小豆は笑い柔らかくなるまでに半日かかりました。(笑) 小豆が柔らかくなったら砂糖と塩で味付けし、半分くらい潰して煮詰めたらつぶあんの出来上がり!あとは、もち米を炊いて、おにぎり状にして、あんこをまぶしたら出来上がり! 時間がかかって、ちょっと大変だけど手作りのぼた餅は最高です!
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