しじみ炊き肉鍋

大阪にある、『くにき』のしじみ炊き肉。
テレビでやってたのを動画で見せてもらって、私なりに再現してみました。
食べたことないから、正解は不明だけれど、、、
めっちゃ美味しかった❣️

しじみたっぷりは、飲兵衛さんにも嬉しい一品。
だけど、しじみの殻を取るのが面倒ではあった🤭カニ食べてるみたいな気分になりました🤣

締めは麺か雑炊で。

雑炊はアオサとバターで仕上げます💕


覚書レシピです。


#再現料理 #晩ご飯 #もつ鍋 #ビール

しじみってお味噌汁にしか使ったことないわ😳
たしかに食べてる時みんな無口になりそう🤣
それだけ美味しいってことかな⸜❤︎⸝‍

あ！私もこれ、ちょっと前ですが、テレビで見て、美味しそうだなぁーー🤤と思ってました(笑)

Mayさんのん、めっちゃ美味しそう😍

シジミ買ってきて、私も作ってみようっと☝️⭐️

肝臓に良さそうですね😋

あゆちゃん💕これ、びっくりだけど美味しかったよ〜😆
一気に口に運びたいのにできなくてもどかしいけど、ゆっくり食べられるからいいかも😂

ひとみんちゃん💕テレビで観たんですね〜❣️私知らなくて、動画送ってもらいました😂
本場の食べたことないけど、これはこれですごく美味しかったです❣️おススメしちゃう〜⭐️

Seikoさん、ありがとうございます❣️飲兵衛さんにも嬉しい一品でした😆