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うす口醤油 300cc
バジルの葉 20〜30グラム
ビンにバジルを入れて醤油を注ぐだけ。
漬けて2日目から使えます。
葉を入れたまま冷蔵庫で3ヶ月保存できます。
お肉を煮たり、チャーハンにも。
バジルの香りが食欲をそそります。