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手料理
  • 2012/12/09
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Kare-kare【フィリピン料理:牛テールのピーナッツバター煮込み】

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コッテリとピーナッツバターで煮込んだ牛テールと茄子や玉ねぎなど♫
薄味のコレにギニサ ンバゴオン【オキアミの塩辛を豚の脂身で炒めたもの】を添えてご飯に乗せて頂きます
自分的には一番好きなフィリピンのご馳走です(≧∇≦)
でも…カロリーは激しく高いんだろうなぁ〜(;゜0゜)
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