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手料理
  • 2018/05/18
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フレッシュトマトとたまごのスープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
トマトは湯むきして1センチ角に切る。玉ねぎ、ベーコンはスライスし、レタスはちぎっておく。
2
鍋で水、玉ねぎ、ベーコンを煮てトマトを加える。コンソメ、塩こうじ、醤油、こしょうで味付け。
3
でん粉を水で溶き煮立て、●を混ぜゆっくり流し入れる。
4
最後にレタスを散らし、オリーブオイルを入れる。
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