- 109
- 保存
- 145
- 保存
- お気に入り
- 51もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/12/10
- 2,041
パンツァネッラ風美女サラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- バゲットを食べやすい大きさに切る。かぼちゃは5mm幅に切る。レンコンは5mm幅の半月切りにし、酢水に5分さらしたら水気を切る。アボカドは一口サイズに切る。トマトは6等分のくし切りにし、横半分に切る。
- 2
- フライパンにオリーブ油を引いて中火にかけ、かぼちゃ、レンコン、バゲットを焼く。
- 3
- ボウルにオリーブ油を入れ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を少しずつ加えて混ぜたら白すりごまを加え、塩、こしょうで味を調える。
- 4
- STEP3にバゲット、ベビーリーフ、かぼちゃ、レンコン、アボカド、トマトを加えて和える。器に盛り、サーモンをのせたら完成。
もぐもぐ! (51)
いま人気のレシピと料理写真
※パンツァネッラはイタリアのトスカーナ地方に伝わる、古く硬くなったパンをリメイクしたサラダのこと。