簡単チャイとベリーのマフィン…3時のおやつ♪

まだまだ寒い毎日…
突然チャイが飲みたくなり、家にある材料で作りました。

☆チャイ （2杯分）
水 250ml
紅茶の茶葉 大さじ1
砂糖 小さじ1
生姜の薄切り 2〜3枚
グローブ（あれば） 3〜4粒
牛乳 150ml
シナモンパウダー 適量

小鍋に水、茶葉、砂糖、生姜、グローブを入れて煮る。
色が出たら、牛乳を加えて沸騰寸前まで温める。
茶漉しで漉しながらカップに注ぐ。
シナモンパウダーを振って…

☆簡単ベリーマフィン
バター 70g
卵 1個
牛乳 大さじ3
砂糖 60g
ホットケーキミックス 150g
冷凍のベリー 適量

順々に混ぜていき、170度で20分焼く。

お三時にほっこりいただきました。


#簡単・スピード #おかし・デザート