まあやちゃんの素晴らしすぎるパーティーコース①

まあやちゃんのパーティーコースを習いに行きましたよ〜
全員で子ども達もあわせて、14人！
まずは、マヨネーズのベース作りです！
数種類のオイルと、ビネガーから、好きな組み合わせを選び。
量も塩コショウもお好みです。
世界に一つだけの、オリジナルソースになる可能性を教えてもらいました。

固定概念はなくす！
レシピには頼らない、こだわらない〜♡
オリジナリティの大切さをおそわれたような気がします。

・生ハムのマスカルポーネ包み
・生ハムのゴルゴンゾーラとドライいちぢく添え
・手作りマヨの海老マヨ
・マグロとアボガド アンチョビと
かに味のキャベツサラダ添え
・手作りマヨソースゆで卵前菜

本当にすばらしすぎる〜✨

このレシピをみんな自分で作ろうと努力するしのちゃんもすばらしい☺️

くみちゃん！
せっかく習ったんだもんね〜
まあやちゃんのお料理、どれも美味しいから作れるようになりたいの♡