毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】本ししゃもをご存知ですか？北海道産本ししゃも 柚子レモン青ネギソース。 こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。 レシピ動画を参考にして　北海道産本ししゃも 柚子レモン青ネギソース　を作ってみませんか？ 北海道産本ししゃも 柚子レモン青ネギソース Shi

外国から輸入されたもので、カラフトシシャモという代用魚や
英名ではCapelin（カペリン）と呼ばれる近縁種の魚なんだとか。

北海道産の本ししゃもは、ホクホクで身のうまみが濃厚で、
頭から尾まで丸ごとい美味しくいただけます。
カルシウムがたっぷりと含まれていますよ。

【葛西水産】北海道釧路名産 生干 柳葉魚
食材ご提供：北海道在住　N様

そんなししゃもを、柚子レモンと青ネギのソースで
贅沢に楽しんでみてはいかがでしょうか。

さっぱりとしていて、とてもクセになる味です。

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以上、レシピ制作専門スタジオでした。

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