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手料理
- 2021/01/26
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ホットプレートでフリコフォンデュ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて小さく切って水にさらして柔らく茹でる。茹でたじゃがいもをペースト状につぶして
鍋に牛乳、チーズ、コンソメ、すりおろしたにんにく入れ火にかけチーズが溶けたらじゃがいも入れてマヨネーズ、塩コショウしてよく混ぜる。
（割とドロドロしてても大丈夫です🙆♀️）
- 2
- 耐熱皿にバター塗ってフリコを流し入れてトースターでこんがり焼いて出来上がり！
ポイント
フードプロセッサーがあれば茹でたての熱々のじゃがいもから全て材料入れてガーッと混ぜれば簡単です！
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野菜の栄養を落とさないように茹でるものはさっと、あとはホットプレートで焼くだけ！軽くコンソメを振って下足ばっちりな野菜をホットプレートで熱々になったフリコをたっぷり付けていただきます😋
フリコには普通は入れないマヨネーズを入れて子供が好きな味付けにしました☝️苦手な野菜もこれで一段と食べやすくなりますよ✌️
ピザもチーズたっぷりに
タンパク質もたっぷり
熱々の『クノールふんわり卵スープ』も付けてコロナに負けない体作りしましょ😆
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