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レシピ
材料・調味料
トマト
大 1/2〜1個
きゅうり
1本
万能味ソース
大さじ2〜3杯くらい
砂糖
ティースプーン3杯
お酢
ティースプーン2~3杯
ごま油
ティースプーン1杯
豆板醤
少々(お好みですが少なめで)
すりごま
お好みの量で
作り方
1
ドレッシングを作ります。
万能味ソースに*の調味料を加え、最後にすりごまを加えます。
2
トマトはうすくスライスし、きゅうりは千切りにします。(スライサーで千切りにしてもいいですよ)
3
お皿に並べ、ドレッシングをかけたら完成です。
ポイント

・酸味のあるさっぱりめの味にしてあります。味つけはお好みで調節してみてくださいね。

・材料があれば・・・パクチーやひき肉のそぼろ、(水にさらしておいた)玉ねぎ、パプリカなどをトッピングするとより中華サラダらしくなりますよ。

みんなの投稿 (1)
マルコメさん、ブルドックソースさんのモニター投稿です。

マルコメ 糀美人×ブルドック 中濃ソース。味噌とソースで「万能味ソース」だよ。

万能味ソースで中華ドレッシングを作って、中華風のトマトサラダを作ってみたよ🍅

ソースの酸味を生かして、さっぱり食べられる味付けのドレッシングにしてあるので、濃いめの中華料理と一緒に食べると美味しいよ🥟 😉✨

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