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手料理
  • 2015/09/13
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鳥の肝のリエット

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血抜きをしっかりとすれば、臭みのないお味に仕上がります。
香辛料やハーブを変えるだけで、味の変化を楽しむことができます。
甘みに、チョコレートとプルーンを入れました。
もぐもぐ! (10)