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手料理
- 2020/07/10
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うまうま💕豆腐ステーキとクラシック🍺
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豆腐は水切りしておき、半分カットし、薄さも半分くらい。
- 2
- フライパンを弱から中火で熱してバターを溶かし、豆腐にこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 3
- 空いているスペースにカットした豚バラとしめじを加えて炒め、火が通ったらニンニクと、合わせた調味料を回しかけて絡める。
- 4
- 少しソースにとろみがついたらさらに盛り付け、小ネギをかけて完成。好みで七味を振る。
ポイント
お酒大好き、ドラマ版ワカコ酒に豆腐ステーキが出てきてから、絶対いつか作りたい！と思っていた一品💕
すんごくおいしかった！
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すんごい旨い。