- 121
- 保存
- お気に入り
- 174もぐもぐ！
- 11リスナップ
手料理
- 2012/10/04
- 6,544
自家製カッテージチーズと豆腐のベイクドチーズケーキ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ビスケット（リッツがオススメ）をビニール袋に入れ細かく砕く。
- 2
- ❶にレンジで溶かしたバターを入れよくなじませ、クッキングシートを敷いた型に入れ、コップの底等を使って平らに敷き詰め、冷蔵庫で休ませておく。
- 3
- ★以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
フードプロセッサーを使うと早いです。
＊カッテージチーズを手作りする場合は、別に記載のレシピを参照してください。
- 4
- ❸を❷の型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで35～45分ぐらい焼く。焼き色がついたら出来あがり。
- 5
- 型のまま冷蔵庫で一晩寝かせてからお召し上がりください❤
ポイント
＊豆腐の代わりにヨーグルトを使っても美味しいです。
＊生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使えばよりヘルシーに♪
お好みでいろいろ試してみてください。
かなり甘さ控えめです。甘いのがお好きな方は砂糖を足してくださいね。80gぐらい入れると美味しいです(*^_^*)
お好みでジャムやフルーツを入れたりと、アレンジを楽しんでみてください。
＊補足＊
どなたでも簡単に作っていただけるように、工程の少ないレシピにしてあります。
仕上がりを綺麗に作りたい方は、以下の点を注意して作ってみてください。
＊卵を泡立て過ぎると膨らみ過ぎてしまい、冷めたときに急激に萎んで表面がボコボコに浮いてしまいます。
フードプロセッサーを使う場合は、卵以外の材料をよく混ぜた後、最後に卵を入れ軽く混ぜると良いです。
つくフォト (2)
もぐもぐ! (174)
リスナップ (11)
いま人気のレシピと料理写真
珈琲も入れたのでどうぞ❤
レシピ、後ほどupしますね(^_-)
もぐもぐありがとうございます♪❤
ヘルシーなので、いっぱい食べてってください✨(o^^o)
あ！リスナップもありがとうございます♪❤＼(^o^)／❤
食べてみたいです♪(*^^*)
チーズから手作りって、すごいな♪
お皿も、カッティングボードも、お部屋もステキだな～(*´∇｀*)
いただきまーす☕もぐもぐら～！
期待以上だょ～(ღ′◡‵)
焼き色もボードも何もかもオシャレ♪
カフェみたぁーぃ(੭ु ๑ ›◡ु‹ ๑ )੭ु⁾
レシピのるの楽しみにまってまーす✨
ケーキ🍰
とっても美味しそうです꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱この時間に食べたくなります❤✨✨
ありがとうございます(*^o^*)
ペコちゃんさんの栗ケーキもとっても美味しそう❤食べたいです✨
チーズは簡単なんですよ～♪
わーい＼(^o^)／
ももさん、もぐもぐらありがとうございます❤
はりねずみは食いしん坊なので、撮影してると一番にやってきます(^_^)
ありがとうございます✨
奥に写っている階段の先は、娘のメルヘンな子供部屋へと続いております（笑）
ありがとうございます～❤
ちょっと焼き色にムラが出来ちゃいました(T_T)
表面もボコボコなんです(^^;;
食べにきて❤（笑）
レシピ載せたよ(^_−)−☆
あ、ハリネズミ気づきました？❤
食いしん坊なのでいつも狙ってます（笑）。レシピupしましたぁ(*^_^*)
ありがとうございます♪❤
あまり綺麗に焼けてませんが💦
かおりさんお料理上手ですね✨✨
フォローさせていただきました。よろしくお願いします(*^_^*)
ありがとうございますっ❤❤
tomocaratさんのお料理お洒落ですね！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
参考にさせていただきます✨
お家カフェステキですね💗
ぽにょさん💓ありがとうございます♪✨フレーム内に収まるように何度も構図を変えて撮りました（笑）。家で一人でなにやってるんだか💦そして一人で２切れ食べました(^^;;
こんなお家に住みたいよ！
ヘルシーだから2キレ食べてもオッケーでしょ（笑）
レシピもUPされてるー😋💗
参考に作ってみます🎵
自家製カッテージチーズだけでもすごいのに、それでチーズケーキ😍
(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
素敵なお部屋だし😁
こんなカフェでお茶したいなぁ♪
素敵過ぎて真似出来ない～(笑)
わぁ❤くららさんに誉めていただけるなんて！嬉しすぎるぅ(T ^ T)✨✨
くららさんならこんなのちゃちゃっと出来ちゃいますよぉ😁
家族がいるとゆっくり撮影できないので、ひとりのときは小物を飾ったりしてすごく凝っちゃいます（笑）
うきゃ(o^^o)❤❤ありがとうございます♪\(//∇//)\お茶してってください✨
なんか褒められ過ぎて恥ずかしいです(>_<)
そんなに大したもんじゃないですよぉ（笑）
まだまだ新米主婦なので、お勉強中ですが、よろしくお願いします✨✨
早く作りたいですぅ～o(^o^)o
来週、頑張って作ってみますねf(^^;
が…またまたつくったよ投稿できない😭😭😭
せっかくつくったのに〜
簡単に、お安く？ヘルシーにできて美味しかった😊
レシピありがとです。
はぁい💗長らくお待たせしました！
工程の少ない簡単なレシピにしたので、ぜひ作ってみてください✨
分かりづらかったらコメお願いします(＞人＜;)
もこさん！早速作ってくださってありがとうございます😍😍
チーズから手作りすれば、クリームチーズを買うよりお安いですよね♪
今回のは基本のレシピなので、ヨーグルト入れたり、フルーツ入れたりしてお好みのチーズケーキを楽しんでください💓
…やっちゃいました💦入れ忘れてました💦
カロリーOFFすぎました💦
オレオつかっちゃったからカロリーUP⁇⁇
でも、なかなか美味しかったよ😊
生クリーム無しなら更にヘルシーですね！（笑）
美味しく出来てよかったです❤
フォローありがとうございます《*≧∀≦》
手のこんだ料理や、洒落た料理は、作れませんが、簡単で美味しいものや、ヘルシーな旬なものを、アップさせていただいてます(*^O^*)
どうぞよろしくお願いいたします(^-^)/
チーズケーキ美味しそうですっ💓
これで作れたら安く手軽にチーズケーキ作れますねー👏👏👏
本当凄いっ👍
うちは、生活感ありありのものが写り込むから、こんな風に撮れないです(^q^)
チーズって家で出来るんですね！
こちらこそ、ありがとうございます❤よろしくお願いします(o^^o)
ペコちゃんさんのお料理、手が込んでいてすごくお洒落ですよぉ！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
またお料理のUP楽しみにしてます💗
ありがとうございます(o^^o)
チョコさんのコーディネートの方がずっとずっと素敵ですよo(≧▽≦)o
私もあんな風にテーブルセッティングしてみたいです💗
お菓子やお料理もお洒落で憧れます✨いつも参考にさせていただいてます😍
ととろんさんのお料理写真も素敵です✨✨ウチも生活感アリアリですよぉ(^^;;。写真のフレームの外はごちゃごちゃです（笑）💦
出来ちゃいうんです（笑）
簡単なので、試してみてください❤
そして今気づいたのですが、ハリネズミちゃんが左にちょこんと居てめっちゃ可愛いですねー😍😍😍💓👍
ありがとうございます！✨✨✨
木製のものが好きです💓木の温もりがあっていいですよね(o´〰`o)❤
フォローしていただき、ありがとうございます😊
よろしくお願いします(o^^o)