夏野菜たっぷり❤️そうめんで冷製カッペリーニ風＼(^o^)／🌈

こけしの思いつきわがまま料理😆✌️

お弁当のおかずとして野菜を炒めて、少し時間が経ち野菜の熱も冷めてきた頃のこと、
冷たいものが食べたくなり冷製カッペリーニが頭に浮かびました✨
カッペリーニがないのでそうめんを茹で氷水でさっと冷やしてお野菜と混ぜるだけ〜🤩

なす、玉ねぎ、トマト、ズッキーニ、オクラ
ベーコン🥓で旨味アップ⤴︎

糀甘酒で野菜の旨味とまとまりがアップ⤴︎

粉チーズでカッペリーニ感をさらにアップ⤴︎





#夏野菜#パスタ#そうめん#糀甘酒#料理勉強中

おはようございます☆
朝からご馳走拝見！

冷製にしているところが素敵です！
🇯🇵と🇮🇹の見事なマリアージュ☆
暑くてもパクパク食べてしまいそうです！

Kさんこんにちは😊
冷製だからこそ具材とそうめんがマッチしました⤴︎
🇯🇵&🇮🇹マリアージュ❤️笑
頂きました🙋‍♀️
いつもありがとうございます💕