山口シリーズ初戦は７５３カフェでランチ！

山口に着いて、まずお昼ご飯と思いながら仕事場の
方へ向かって行ったら、なんと仕事場のテナントに
素敵なカフェが入ってるじゃないですか！！
しかもこの垂れ幕、すごい気になります。
なので入らない訳にはいかないので即入店！（笑）

店内はとってもおしゃれで席も広々、
しかもいろんな種類のコーヒーの生豆が並んでます。

とりあえず腹が減っては戦はできぬという事で（笑）
お昼をオーダーします。
アボカドのバジルクリームパスタと本日のコーヒーの
マンデリンをお願いします。

アボカドのバジルクリームパスタとサラダです。

イタリア産の細目のパスタでバジルクリームソースと
よくあっています。バジルクリームソースは爽やかで
ペッパーと粒マスタードの食感がアクセントに
なっています。
レモンが添えられていたので絞ってみると、
またこれがさらに爽やかになって美味しい！

そして本日のコーヒーのマンデリンが。
もちろんハンドドリップしてるそうです。

私の好み的には少し深煎りですが、苦味と甘味の
バランスがよくて、とても美味しいです。
さすが自家焙煎のお店。コーヒーを熟知してます。

お店の名前の７５３（なごみ）は山口の郵便番号で、
シアトル系カフェをイメージして店舗のデザインを
してもらったんだそうです。

もしかしたらランチとしては地域的には若干金額が
高いのかもしれませんがテーブルセッティングや
レイアウト、間接照明の雰囲気、お料理、コーヒーと
トータルでハイレベルだなぁ、きっと女性には
かなり人気あるんだろうなぁと思いました。
おまけに井筒屋の駐車場やポイント等の
各種サービスも受けられるのもうれしいですね。

山口シリーズ初戦は大満足でした！

http://www.ddr3rdmix.com/article/445826563.html

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