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手料理
- 2021/04/27
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筍牛肉の酒醤油焼き
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こんがり焼き付けて牛肉、椎茸、舞茸ど炒めあわせてお酒、醤油をふりかけじゅじゅーっと仕上げる
時差を付けて牛肉を焼いたつもりだけど焼き過ぎてチリチリに❗
小間肉とは言え黒毛和牛のいいお肉だったのに残念
#晩ごはん#筍