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手料理
- 2016/11/13
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HMで林檎のキャラメリゼタルト
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100円ショップの12㎝タルト型2個分
ホットケーキミックス80g
バター40g
牛乳 大1 1/2（固めのタルトにしたい時はいらないかも）
柔らかくしたバターをゴムベラで練ったら、HMを加えて切るように混ぜ、牛乳を加えてまとまるまで混ぜる。
くっつきやすいのでラップに生地を挟んでめん棒で伸ばす。
生地を2つに分け、油を塗ったタルト型に生地を敷き込み、キャラメリゼした林檎を並べて170度に暖めたオーブンで30分焼く。
今回は薄切りにした林檎をバターと砂糖で煮てキャラメリゼしたものを乗せました。
もうひとつの生地は、後ほどキッシュにします！