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ろくでもない
鯨と、鯖のへしこねだられ
めっちゃ出費😵💦
へしこって以前居酒屋で食べた時に
塩辛いだけで美味しくなかった記憶だけど
初めて調理してみたら
塩辛いけど美味しい!!
ちょっとハマッたかも😅
生と焼きで食し、残りの一部を
オリーブオイル漬けに
鯖に付いてる糠を炒めて味付けして
すり胡麻入れてふりかけにしてみました
水分多くてパラパラにはならなかったけど😥
それにしても茶色すぎて映えなさすぎww
#へしこ