狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様、此の所まともに入れず 巡回とコメントの御返しが滞っております😹 誠に申し訳御座いません。m(_ _)m [前菜] 涼拌木耳(キクラゲと香菜の冷菜) ※四川料理 [大菜] 沙律生魚片(中国刺身) 基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m [大菜②] 豚バラ炙りの花椒塩　パクチー添え ※バラは塊で炙っています [大菜③]←写真の物 烏賊とセロリの炒め物 ※シンプル仕上げ仕様 [汤/タン] 水餃子スープ ※餃子やから、〆も兼ねてます(・∀・)

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タヌキさん☺️
これとっても美味しそう😋
私の好みです。イカとセロリの組み合わせ美味しいですよね〜
夜中に見つけてポチッちゃいました😉
どうしても一言お伝えしたくなり、再度ご訪問ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ
やっぱり食べたい❣️🤤

サミカ様。m(_ _)m
如何わしい狸亭への再御来店、
お褒め迄も賜り、有難う御座います。
(・∀・)っ💖

此、じつわアルモンデなんですよ。
刺身用の烏賊買ってて、
先日にチョジャン作り
イカフェで食べる予定でしたが、
すっかり忘れてチルド室で放置プレイ。

気が付けば、
生食しても全く問題無い感じでしたが、一応、一日半ほど消費期限オーバー。😹

廃棄❓️　　　だが、断る。(`･ω･´)
未だ加熱すりゃあ無問題‼️

って事で、
前回別の洋食で一部分残ってて冷蔵庫で温存(ん？冷存かw)セロリが在りました故
献立…
ぴきー(ﾟ∀ﾟ)ん❗でコレ作りますた。🤣

いいですね〜
私もあれこれ食材溜め込んでしまうタイプで、今年から夫婦だけの暮らしになり、お弁当作りもなくなったので、食材余りがち
勿論少々の賞味期限切れなど気にせず食べています😉
アルモンデ作れてこそ料理上手👏
いつもあれこれ並んでて凄いですね🥰

様。(*´▽｀)
ご返信、有難う御座います。
仰る通り、アルモンデ上手は必須でつ。
いや、ちょっと消費期限を観なかった積もりで生食するか悩みましたが🤣

成る程、羨ましい。
第二の新婚生活みたいな日々なのね。
タヌキなんか、
第二…いや、第(謎)回目の離婚で、
食材や作る量に間違いがちな此処ン年で😹

いやいや、息子たちがいないと面白くありません😥用は減りますが、その分張り合いもなく😉
一人暮らしを始めた次男が超多忙なので、食事がどうなってることやら？午後から何か作って届けに行こうかと思っているところです☺️
母親というのは夫より息子のために頑張れるようです😁申し訳ないけど😅