新しい飲食の形　#料理研究家指宿さゆり

a service provided at a customer's residence called a catering service.

コロナでの緊急事態宣言での
延長で全ての企業形態が変わることとなりましたね。

飲食店はテイクアウトや高齢者施設へのお弁当を作る。

お教室はオンライン化するべく
全て動き出しています。
カットサロンやネイルサロンも
都会の方ではすでに個室化を進めているようですね。


飲食に至っては
その場でイートインを
廃止する動きを政府の通達で
出ている状況でございます。

全てが新しい時代に入ることとなるような動きが確実に出てまいりました。

それでもやはり健康と美味しさは
私たちプロの専門家が
ご提供できるサービスと思っております。


その一つのサービスのケータリングフード。

一つの楽しみとなることになるかと思われます。

どこでも喜ばれる
食材を見ればひらめき
調理の幅も大変広い
それがプロフェッショナルということです。
臨機応変に新時代を迎えそうです。


料理研究家　指宿さゆり
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