おうちが外食『自家製和牛ハンバーグはチーズイン』【公式】料理研究家　指宿さゆり

『自家製和牛ハンバーグステーキ定食』
魚ももちろんありで揚げ物は天然エビ。しっかりと全部手作りです。ハンバーグは180g程度に適当に（笑）

ちゃんと栄養バランスよく女子にも大変人気です。
きれいを保ちつつ美味しいって理想ですのでですね。

我が家のハンバーグは何十年と作っては進化して。
スパイスの配合が驚くほど効果を出すのでナイショですが（笑）入れ過ぎるとダメですしね。

ふんわりジューシーな上に美味しい炊き立てごはんも絶品。
おかわりをやっぱりしてしまいますほど（笑）
おかずで迷うそんな食事がやっぱり理想の形。

肉料理も得意ですので、外食グルメでは私は食べにいかないジャンルかもしれません。外で定食を食べようってこともまずないのでビールと生物やお刺身ぐらいでじゅうぶんなんですよね。その生物ですと良いお店に出会うとラッキー当たりとなります。




料理研究家　指宿さゆり
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