鳥としめじのクリーム焼きリゾット&ミネストローネ

夏休みから現在にかけてお料理をサボっていた私に、息子からたまにはいつもと違うものを作って欲しいとリクエストがありました。
スマホで検索してこんなやつがいいと言うので、何となく真似して作成。
バターで炒めた具材と小麦粉を粉っぽさがなくなるまで炒めて牛乳をイン。ご飯をいれて簡単クリームリゾット。
具だくさんミネストローネも添えて。

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