• お気に入り
  • 205もぐもぐ!
  • 25リスナップ
手料理
  • 2021/04/15
  • 4,268

豆腐の豆乳味噌煮込み 他おまとめ晩ごはん🍚

レシピ
材料・調味料 (2人分)
絹ごし豆腐
1丁半
【そぼろ】
豚ひき肉
80㌘
にんにくしょうがすりおろし
各小さじ1/2
味噌
大さじ1/2
甘酒
大さじ1
【煮汁】
豆乳
1カップ
鶏がらスープの素
小さじ1
味噌醤油
各大さじ1/2
片栗粉
小さじ1
作り方
0
豆腐は8等分と半丁の方は4等分
そぼろ、煮汁の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
1
そぼろをつくる
フライパンにごま油を熱し
そぼろの材料を入れたらぽろぽろになるまで炒める。
スキレットに豆腐を入れたら煮汁の材料をもう1度混ぜてから加えて弱火で煮る
塩、少々で味を整えそぼろを乗せてあれば万能ねぎ、山椒をふる。
みんなの投稿 (17)
いつものおまとめ投稿です!
豆腐の豆乳味噌煮込みそぼろかけ
厚揚げのじゃこマヨ焼き
キッチンペーパーで包み1分レンチンして油抜きした厚揚げにちりめんじゃこマヨブラックペッパーを混ぜ混ぜしたものを乗っけてピザ用チーズをふりかけて焼きました!

他レバニラ炒め
ロールキャベツ
豆腐の味噌煮込み、アツアツを食べたい感じやね😋
一味やラー油をふってピリ辛に味変しても良さそうだわ🔥
キタワァ━━━(n'∀')η━━━!!!
みったんさんのロールキャベツ♡♡

むしろなんで
そんな綺麗に
巻けますのん?!
(  ̄▽ ̄)スゲェェェ
またどれもおいしそうな物ばかり♡♡
ロールキャベツむっちゃきれいに
巻けてるー🌀
しかもロールケーキ付き‼︎‼︎

厚揚げのじゃこマヨ焼き♡♡
どストライクですー🎶
みったんさん❤️

こんばんは😊✨

皆んなが言ってるようにロールキャベツどうしたら綺麗に巻けるのかしら?
中々綺麗に巻けないからロールキャベツは作らず重ねてミルフィーユになってしまう😆笑笑。

レバニラのレバーが肉厚でめちゃ美味しそう🤤💕
レバニラ好きだけど中々下処理が難しそうで作った事ないです😅

豆腐の豆乳味噌煮込みそぼろあんかけもご飯の上にかけて食べたーい*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
豆乳味噌煮込みもレバニラも
じゃこマヨ焼きも
めっちゃ美味しそう♡♡

ロールキャベツも綺麗に
巻き巻き出来てる
(*´罒`*)♥ニヒヒ

全部食べたいわ~♡♡
本当におまとめするほど
お料理を良く作っておる😳😋

今夜厚揚げお料理食べたけど
お湯で油抜きしておったじょ
😨←昭和 笑

豆腐 豆乳 味噌
大豆三兄弟じゃ😳😂😂✨
みったん から 真希
真希さん今日もおつカレー🍛✨
一味や辣油間違いなく合うなり😋🍴
ひき肉の脂があるから…
冷めると脂固まってきていかんですよね…
みったん から まりお
まりおたーん
おつおつ〜🍺
丸のままのキャベツで巻いてる?
1/2とかで葉が小さくて巻けてないとか?
芯のところは取っちゃってもいいし厚みを削ぎ落とすのでもok
でその削ぎ落とした部分僕はみじん切りにして肉だねに混ぜて包み込んでます。
巻き終わりは昔はパスタで止めてたけど今下を一回折ったら左右たたんでくるりんして巻き終わりを中にしまい込むと止めなくても大丈夫。
後は鍋にぎゅうぎゅうに詰め込んでからスープをそそいで煮込めば剥がれないよ。
ポイントは隙間を作らずぎゅうぎゅうに詰める事だと思う!
ちょっとできちゃう隙間には野菜室にいる野菜をぶち込むといいよ!
これ見て猛烈にニラレバーが食べたくなりました!!

豆腐の豆乳煮込み味噌そぼろも大豆仲間のイソフラたっぷり取れて女子力⤴️に良さそうだね♪
みったん から おかち
おかちさんお疲れさまでーす😄
ロールケーキ、職場で差し入れに貰って一切れだけ息子に持ち帰りました😄
自転車通勤な私
大きなパックの中たった一切れでチャリに揺られすっかり形歪んでしまいましたが息子美味しく食べてました😄
厚揚げの超絶簡単晩ごはんです😁
みったん から いっちゃん
レバーグロテスクですもんね!
私も、鶏レバーはなんかもぉグロテスクすぎて無理なんですが
好きだけど砂肝も怖くて…
これ、豚レバーなんですが豚さんは色はやはりグロいけど形全然どこの部分なのか分からないので扱えます🎶
ちょっと時間かかりますが意外と簡単で塩水に30分位漬けて血抜きして塊はもみ洗いして薄皮むくだけなんです。
ほぼほったらかし。
臭みが気になるようでしたら牛乳や甘酒に5分ほどつけるといいですよ〜😄
私いつもスライスしてあるの買ってくるんですがこの時塊のがめちゃめちゃ安かったので自分で切ったんで肉厚になりました〜
みったん から からあげビール
ワーイ🎶
からちゃん嬉しいコメントありがとうございます✨✨
ロールキャベツなんかみんな褒めてくれて嬉しい〜
大して綺麗じゃないのにありがとうございます✨✨✨
みったん から ボンバー
厚揚げまっき〜
の大豆3兄弟見てきたじょ🍡団子団子🎶
相変わらずの面白さでめっちゃ笑ってしまったー🤣🤣
楽しすぎ!
あたいのお部屋無駄に沢山投稿してるから…たまり溜まってまだ2月じゃよ。
どんどんまとめて4月になるにゃ✊おー
みったん から とんちん
あ!
マダムさんのコメントみて気がつきました!
ボンちゃんが言ってた団子3兄弟じゃない大豆3兄弟ってあたいのこの料理の事だ!
ボンちゃんが厚揚げの味噌料理投稿してたからボンちゃんの料理の事かと勘違い!
ボンちゃんの豆乳使ってなかったし…
相変わらずのあんぽんたんな僕〜
こんにちは👋😃

色々おまとめ➰❣️😁
厚揚げのジャコマヨ焼き😍
チーズものっけて 旨そう✨

キャベツ巻き巻きロールキャベツが綺麗だな💗🥳🥳🥳

ロールキャベツ作ってる方最近よく見かける。
春キャベツあるからかな。

みったんのは、コンソメ使いかな?!
🤗
みったん から ☆Yumi☆
ゆみちゃんおはよう✨✨
私のロールキャベツは真冬に作ったロールキャベツだけど春に投稿〜笑
今回コンソメにしました😊
コメントありがとう✨
もぐもぐ! (205)
リスナップ (25)