ボルシチ

スーパーで遂に見つけたビーツで念願のボルシチ！！
私的作ってみたいランキング堂々の一位を遂に！！
調味は塩のみだったんですが、お野菜の甘みとお肉のコクがあってめちゃめちゃ美味かった！
手間がかかってもまた作りたいと思いました！！！

#ビーツ #ボルシチ

おおおーっ、お手本のような完璧なボルシチですね！
サワークリームもしっかり載って、美味しそうです〜
私も2ヵ月くらい前から作ろうと思ってるのですが、合う牛角切り肉が見つからず、ずっと先送りになってます。
寒いうちに作りたかったのですが、このままだと暖かくなってしまいますw

いつもコメントありがとうございます！
実のところ、生クリームが無くてサワークリーム作れなかったんですよー！
クリームチーズなんですこれ笑
酸味があるのは変わらないので良しとしてます笑
本当はパセリじゃなくてディルを散らしたかったのも、、、orz
ボルシチは寒い季節に食べるって言いますもんねー！牛肉じゃなくても骨付きの豚肉でも良いらしいですよー！

なるほど〜、酸味あるし、見た目も区別つかないし、クリームチーズアリですよ！
見事な真っ赤のお料理と、反対色のブルーでまとめられたお皿とランチョンマットでテーブルセッティングもバッチリ。
素敵でずっと見てられます〜