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土日でスイーツをまあまあ食べてしまった。
とんちんさんのものすごく美味しそうなのを拝見して食べたくてたまらなくなってしまい、1ヶ月前から野菜室に潜んでたビーツを昨日の深夜にようやく調理。
毎回、明日はキレイになってる気がしながら食べる大好きな料理です☺️
ボルシチのおとものパンであるパンプーシュカは、今回、さぬきの夢(香川県がうどん用に開発した小麦)で作ってみたらもちもちし過ぎだった😅次回は強力粉に戻す。
青いレモンは高知県産。
オーブンレンジの発酵ができなくなっててショック。今年で8年目のレンジ、あと2年は持つだろうと思ってたのに意外と早かった。他の機能はまだ使えてるしなぁ。買い替えるか否か。悩む〜。
#ボルシチ #パンプーシュカ #ウクライナ料理 #シチュー #ビーツ #さぬきの夢
ボルシチってダイエットにも効果ありなんだ!
確かに、ビーツのいいとこ取りですものね。
私の歳でもボルシチの翌朝は幾分キレイな気がします🤭
パンプーシュカ‥またまた初お目見えです。
パンも四国の小麦粉で手作りなんですね。
もっちもっちもまた美味しそうだけどなぁ。
高知県の青いレモン🍋が素敵。
また食べたくなっちゃうボルシチ♡
温かい料理は心も和ませてくれます。
仲直りには最適。
嬉しい食べ友のお誘いありがとうございました。
いらっしゃいませ。
ダイエットには効果はどやろ😆
本体は大丈夫そうだけど、サワークリームが💦多分100kcalはありそうじゃよ。
でもサワークリームなしではいられないのでボルシチの時はオッケーにします。
パンプーシュカはボルシチ専用のパンだそうです。ちぎりパンみたいなのに、ニンニクとディルとオリーブオイルを塗ってます。ウクライナ人の先生のレシピでは強力粉です。
ほんまにはやく穏やかな世界になってほしいです。
来てくださってありがとうございます🙋🏻♀️