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Snapdishの料理写真:蒸し餃子 2種
蒸し餃子 2種
フードスチーマーが使いたくて蒸し餃子 白いのは海老と豚 緑のは小松菜と豚 皮も小...
材料: 小松菜餃子 中力粉 さぬきの夢2009 水 塩 小松菜 豚ミ...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ1
手打ちうどん 讃岐風 トライ1
母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ3
手打ちうどん 讃岐風 トライ3
今回は温玉肉かけうどん ひやあつ で 出汁はうどん屋さんみたくガツンとさせたかっ...
材料: 麺 生地は2人分 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 6 ぬ...
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Snapdishの料理写真:二八への挑戦2  カラスミ蕎麦で
二八への挑戦2 カラスミ蕎麦で
今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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Snapdishの料理写真:こねないパン
こねないパン
コロナ引きこもりで 街に出たついでに美味しいパンを買う機会がなく 冷凍しといたバ...
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Snapdishの料理写真:自作手打ち蕎麦 肉月見そばと吉野家の牛丼 スーパーフライデー
自作手打ち蕎麦 肉月見そばと吉野家の牛丼 スーパーフライ...
自作 手打ち蕎麦 自家製麺の 肉月見そば 割合は 二八蕎麦っす 石臼挽き信州そば...
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Snapdishの料理写真:七夕🎋クッキー🍪
七夕 クッキー
香川のさぬきの夢小麦粉 アーモンドプードル 三温糖 卵 バター キルシュワッサー...
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Snapdishの料理写真:剪刀麺🇨🇳
剪刀麺
山西省の料理 ハサミで切った麺と酸菜のスープの麺 大きなハサミを持ってないので ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチとパンプーシュカ🇺🇦
ボルシチとパンプーシュカ
地元の友達に連れて行ってもらった産直で香川県産のビーツが1個90円 安くてびっく...
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Snapdishの料理写真:ネバネバ手打ちうどん
ネバネバ手打ちうどん
うどん粉 さぬきの夢 岩塩 出汁 羅臼昆布 鰹節 顎等 具は 山芋 おくら 納豆...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 麻婆豆腐と葱油花巻
かおるさんの料理 麻婆豆腐と葱油花巻
ピリッとしたの食べたくて にゃんぺこさんの海老辣醬エビチリにしたかったのだけど ...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 手打ちうどん 讃岐風 トライ3
かおるさんの料理 手打ちうどん 讃岐風 トライ3
昨日打った生地の残り半分をまた汗だくで伸ばして切って 温玉肉ぶっかけ ひや に ...
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Snapdishの料理写真:ゆり根のかき揚げうどん
ゆり根のかき揚げうどん
讃岐うどん さぬきの夢 香川県産小麦100 使用
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