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手料理
  • 2014/10/26
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なめたけ

レシピ
材料・調味料
えのき
2袋
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
鷹の爪
1本
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
作り方
1
酢以外のものを中火で一気に煮る。水分が上がってきたら弱火で。煮詰まってきたら酢を加えてさらに少し煮詰めて出来上がり。
ポイント

酢はあとでいれましょ。
えのきは洗わないでねー。

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