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手料理
- 2016/07/25
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レンコン明太子
レシピ
作り方
- 1
- 皮をむいて酢水につけたレンコンを2センチくらいにカットします。
- 2
- 穴の形に合わせて側面を包丁で切り落とし、茹でます。
- 3
- 明太子をスプーンでしごいて皮から出しておきます。
- 4
- 水気を取ったレンコンを明太子に押し当てて詰めて、好みの厚さにカット。
大葉で包んだら出来上がり〜
ポイント
先に作っておけるからパーティーメニューにもぴったりです！
みんなの投稿 (1)
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tomoレンコンの歯ざわりがたまらな〜い😋
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