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手料理
  • 2017/07/16
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7/16 ブランチ

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先日、大分の麹屋さんが卵に塩麹を入れると、黄身と白身が均等に混ざると話していました。

我が家には甘酒が常備されていますから、試しに甘酒を入れてみたら、確かにその通り!
そして、ふっくらオムレツが焼き上がりました~!ヽ(*^^*)ノ
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