生春巻きで揚げ春巻き

ベトナムの揚げ春巻きらしい。レシピを見つけたので作ってみる。具材は豚ひき肉、春雨、カニカマ、干しエビ、生姜、ナンプラー、黒胡椒、片栗粉。濃厚。普段食べない味でこれは面白い。ビールのアテに。

くまちゃんさん😆こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
ライスペーパーで揚げ春巻き😆✨
めちゃめちゃ美味しそうです😍✨
具だくさんがまた素敵*｡･+(人*´∀`)+･｡*

ぽんすけさん、こんばんは〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ありがとうございます♪
ライスペーパーモチモチで美味しかったです。扱い辛くないかな？と心配で、案の定、離して揚げたつもりでもくっついたりしましたが、しっかり固まってから離したら大丈夫だと言うので、信じて放置してみたら意外と簡単に揚がりました。具材がぎゅうぎゅうで海鮮ハンバーグみたいでした。ベトナムの揚げ春巻き、食べたことないんで、どんな感じが正解なのかはわかりませんが、こう言う春巻きも悪くないなと思いました。また作ると思います！