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作っていて楽しいポテトフライ🙂🙂🙂
クリスピーな食感がクセになります
︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 𐩺𐩢
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❤︎レシピは自分用に書き留めています (..◜ᴗ◝..)
✰材料
✳︎じゃがいも 350g
✳︎バター 10g
✳︎片栗粉 30g
✳︎塩 少々
✳︎こしょう 少々
✰
1
じゃがいもは皮を剥いて小さく切り、ボウルに入れる。ラップをして600Wのレンジで6〜7分加熱する。
マッシャーでつぶし、バター、塩、こしょう加えながら滑らかになるまでよく混ぜる。
片栗粉を加えてさらによく混ぜる。
2
円柱に成型し、7〜8㎜の幅に切る。
クッキングシートの上に並べ、楊枝で目と口を描く。
3
160〜170℃ぐらいの油で揚げたら出来上がり⚮*: