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手料理
  • 2020/11/03
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スマイルポテト🙂

みんなの投稿 (1)
頂きもののじゃがいもを使って〝スマイルポテト〟を作りました♡

作っていて楽しいポテトフライ🙂🙂🙂
クリスピーな食感がクセになります
︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 𐩺𐩢

・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ .
❤︎レシピは自分用に書き留めています (..◜ᴗ◝..)
✰材料
✳︎じゃがいも 350g
✳︎バター 10g
✳︎片栗粉 30g
✳︎塩 少々
✳︎こしょう 少々

1
じゃがいもは皮を剥いて小さく切り、ボウルに入れる。ラップをして600Wのレンジで6〜7分加熱する。
マッシャーでつぶし、バター、塩、こしょう加えながら滑らかになるまでよく混ぜる。
片栗粉を加えてさらによく混ぜる。
2
円柱に成型し、7〜8㎜の幅に切る。
クッキングシートの上に並べ、楊枝で目と口を描く。
3
160〜170℃ぐらいの油で揚げたら出来上がり⚮*:
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