きのこのスープ

昨日は美味しい食材を求めて世羅まで行ってきました☆
この時期の世羅はきのこに果物、ワインにジビエととっても魅力的！
早速買って帰ったきのこでシンプルなスープを😮✌️
松きのこ、松なめこ、虚無僧茸、香茸と鶏のスープと共に耐熱フィルムで包んでオーブンで蒸し焼きに♪
味付けはコラトゥーラと少しのお塩🌀
包みを開けた瞬間の香りったらもう😭💕
酢橘をきゅっと絞っていただきます〜♪