🌱大根と豚バラの煮込み🌱

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🌱大根と豚バラの煮込み🌱
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░お品書き░
大根と豚バラの煮込み
漬卵
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💬畑の冬の大根もそろそろ終わりを迎えそうです💨そんな大根を豚バラと煮込みました～😋大根のあっつあつにちょっと辛子をつけながら♥️
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💬漬け卵。先日漬卵の作り方談義がありまして(笑)卵の茹で時間がポイントですよね。うちでは、お湯をわかす時に冷蔵庫から出し、お湯が沸いたら卵を入れて7分茹でて、水で冷やします。これで黄身はトロトロ半熟出来上がり。あとは漬け込むだけ😉(卵の大きさや、冷蔵から出すタイミングでゆで時間は前後します💦)
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💬さぁ、連休も終わり、2月最後の週ですね。逃げる2月はあっという間❗美味しいもの食べて飲んで気合い入れましょう🙋
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かんぱーい🍶
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