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手料理
  • 2023/01/08
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燻製しないスモークチキン 

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (3)
Jun
スモークしないスモークチキン
簡単美味です!

ユウキ食品さんの「おいしい世界ごはんパートナー」の1月のテーマは、
『春の新商品で新発見!ワールド調味料でアイデアごはん』です。
3月発売予定の調味料を一足早く試してみる機会をいただきました。
その中の1つ【MC スモーク薫るオイスターソース】を使って、作って見ました。

スモークしていないのに、スモークチキンです!

以前から作っていたオイスターソースに和えた焼き鳥が、このソースひと匙でバージョンアップ。ほんとに、和えて焼くだけです〜!

#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#Snapdish
あけましておめでとうございます!今年もどうぞよろしくお願い致します。

早速新商品お試し頂きありがとうございます!
スモークチキンとても美味しそうです✨✨
にんにく込みだと味がハッキリしてご飯が何杯でもいけそうですね😋

ちなみに、焼くことでスモークの香りが飛んでしまったりしませんでしたでしょうか?ぜひ、率直なご意見お聞かせますと幸いです🙇‍♀️
Jun
今年もどうぞよろしくお願いします!

今回作った手羽中は、焼き上がりでもスモークの香り、ちゃんとして、良い感じでした。いつものオイスターソースとは違う味わいで、楽しみました!
手羽中の素材や調理法との相性も良いと思います。
○一つずつが小ぶりで、表面積が広いですから、和えたオイスターソースが十分効く
○オイスターソースを和えているだけなので、表面のソースから香る
という感じに思います。
今回はノーマルオイスターソースそれぞれ大さじ1/2程度の使用ですから、ボトルの使い切りサイズもちょうど良いなと感じました。また作って、ご報告しまーす!
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