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手料理
  • 2024/11/11
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豚肉とりんごの煮込み

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子供の頃に食卓に良く出てきた、豚肉とりんごが煮てあった料理。
家にある調味料で作ってみました。
半額だったひとくちヒレカツ用の豚肉を叩いて、塩麹を揉み込んで。
味付けはコンソメと塩少々。
玉ねぎとジャガイモも一緒に煮てみました(キノコ類も美味しそう!)
最後にコショウとパセリを振りました。
#りんご
#豚肉
もぐもぐ! (12)