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手料理
  • 2020/07/08
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豚レバーのうま味噌和え

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焼肉用レバーに片栗粉をまぶし、オリーブ油で両面カリカリに焼きます。
フライパンに味噌大さじ1、三温糖大さじ3、みりん大さじ1、お湯大さじ1を混ぜ、弱火で1分煮詰める。味噌だれに両面焼きのレバーをからめて。
小ネギなどのせても、美味しいですよ

夏の暑さに負けず、美味しいご飯を❤️
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