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ゆで卵は鍋に塩を入れ、卵ひたひたまで水を入れ、火に掛け沸騰してから5分で火を止め、鍋に卵を入れたまま3分放置すると出来上がります。
ガス代節約になるので、ゆで卵が必要な時は先に茹で、放置しておくと楽です。
ドレッシングはお好みの物でアレンジしてみて下さい。
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