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手料理
  • 2016/01/08
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必要以上にボルシチの下ごしらえ 《2種のビーツ カービング》 【Preparing for borscht / carving made of beet】

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先日、茎や葉を先に使ったビーツ、いよいよ本体の出番〜❗️

今回は、ゴルゴ(渦巻き)とダークレッドの2種が手に入ったので、カーネーションもどきをカービングしてみました。

さて、しばし鑑賞の後、ロシア料理に変身です❗️
May
きゃ〜〜😍す、素敵〜〜😍😍😍
こ、これはスプラッター間違いなしのはずなのに、こんなに美しい仕上がりになるなんて!うっとりしてしまいます。
これはずっと見ていたいからなかなかお料理に使いなくなれないかも〜〜(*´艸`*)

そして、、、
ゴルゴも気になります😎
芸術👏
眺めていたい😻💕
ほんと美し〜〜💕✨
ゴルゴの模様がまたなんともいえない
izoom から May
Mayさん、もう、ボルシチUPしちゃいました😁
あら、途中で送信しちゃった😅
これさぁ、ビーツの親が見たらきっと泣くね
うちの娘をこんなに綺麗に仕上げてくださってありがとう😭って
izoom から o-kazu
o-kazuさん、「食べていたい」に変身しました😁 眺めてよし、食べてよし〜
o-kazu から izoom
もちろん😄
眺めた後は、食べますよ〜〜😁
食いしん坊な私です😋
izoom から あまねこ🌿
あまねこちゃん、そして「娘を食い物にして❗️」って泣くかな😂
うわー✨
凄く綺麗ー💕

ゴルゴの色合いがカービングで際立っていますね✨

またビーツ食べたくなりました😊
明日解凍しようかな?
ことり* から izoom
美しすぎる~♡♡(*´艸`)
手先の器用なizoomさん♡素敵です!
izoom から Cedro🍋
Cedro🍋ちゃん、ドリップヨーグルトのアイデア、ボルシチに活かしました❗️ どうもありがとう❗️

ゴルゴは、初めて使いました。ダークレッドより、泥臭さが少ないと思います。
izoom から ことり*
ことりさん、見に来てくれてありがとう😊 料理の準備段階に、やたらと💪入ってます(笑)
完全に芸術作品ですね😍😍😍
素敵です😍😍😍
Norikoちゃん、見に来てくれてありがとう😊 癒された❓ 嬉しいわぁ〜😍
こちらこそありがとうね❗️
izoom から まぁちゃん
まぁさん、気に入ってもらえて嬉しいです❗️フォローもありがとうございます😊
すごい!!やっぱりizoomちゃんすごいーー (∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
izoom から ゆっこ
ゆっこちゃん、見に来てくれてありがとう❗️ おだてられて、木に登りそうです〜(笑)
素敵なビーツのお花が咲きましたねー
izoom から おりぃ
おりぃさん、見に来てくれてありがとう😊 ピンクの渦巻きビーツは、初めて買いました。面白いですね❗️
な、なんて素敵なの❣️(((o(*゚▽゚*)o)))
どこをどうやったら、こうなるの!(≧∇≦)未知の世界✨✨
これをお料理にするんですね!
見てよし!、食べてよし!ですね‼️✨✨
izoom から yucca@
yuccaさん、とりあえず、食べる前に自主トレをし、上手くいかなかった箇所をチェックし、解体して食べます。なんだかマグロ🐟みたい❓
すごー!芸術ですね、もはや✨
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、ちょっとした余興❓です。😁 芸術の域には、まだまだ…😅
見に来てくれて、ありがとう😊
チョッパー&ホヌ から izoom
この芸術品は何処かに出展してこ〜〜い😙😙😙👍🏼
もう〜どんな手先なんじゃ〜〜😂😂(笑)
(∩´∀`)∩スンバラスィ♪💕💕💕💕
izoom から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、近くで見ると、アラが見えるよ😅

ま、食べちゃえばいいしね(笑)
カービング✨
すてきですね🙌💕
izoom から 高野裕子
裕子さん、見に来てくれてありがとう❗️ 野菜買う時も、カービングに向いてる形か❓色か❓とチェックです😁

ゴルゴは、初めて買ったので、とても楽しかったです😊
高野裕子 から izoom
私はカービング体験で一度リンゴを彫っただけですが、とっても楽しかったです💕
ぐっと集中できますよね🎵
izoomさんのように立体的に彫るのって難しそうですね
izoom から 高野裕子
イキナリは難しいと思いますが、少しずつ練習の積み重ねです。スポーツでもなんでも、同じだと思います😊
ステキすぎるー😍❤️

私にも教えて〜(*^o^*)
izoom から nononko
btnonちゃん、私は左利きだから、彫り進む方向が、反対回りになっちゃうのよ〜😅 どちら回りでも教えられる先生は、スゴイね〜❗️

ちょっとやってみたくなった❓🔪

btnonちゃんなら、反対回りでもできちゃいそう❗️
すごーい!元の形がわかんないですね~😲
ずっと飾っておきたいですね❤
牡丹にも見える美しさですね~😆
izoom から sakurako
sakurakoさん、見に来てくれてありがとう😊 元の形は、普通のかぶみたいな形です。 牡丹にも見えましたか❓ 彫ったそのままの形を生かせる料理もありますよ❗️
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