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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボールにうずらの卵と☆以外をすべて混ぜ合わせよくこねる。
うずらの卵を真ん中に入れてまるめ、中温くらいの油でじっくり揚げる。
- 2
- フライパンに☆をお好みの味付けに合わせ、かるく煮詰める。
揚がったミートボールを投入して、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です♪
ポイント
お肉を丸く成形する時に手を湿らすと、キレイにできます。
油の温度が高いとすぐ焦げてしまうので、中温くらいの油でじっくり5〜6分くらい揚げて下さい。(大きさによります)
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菜の花のお浸しとスモークサーモンを添えて😊🌟
ビールもご飯もすすみます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
美味しいだろうな ( º﹃º )
ミートボールにうずら、合わないはずがないですよねꉂꉂ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
うずらの黄身がふんわりなので、濃厚感UPでした〜♡(*´艸`)