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手料理
- 2014/11/30
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ローストビーフ
レシピ
作り方
- 1
- 牛肉は焼く30分前に室温に出しておく。
- 2
- 塩コショウして、熱したフライパンにバターを入れる。
溶けて泡が出てきたら牛肉を入れ、スプーンでバターを回し掛ける様にして焼き色を付ける。
- 3
- 牛肉にフォークを刺して抜き、唇にあてて温かければ、お皿に取る。
もぐもぐ! (30)
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