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手料理
  • 2018/07/25
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イカとアスパラのバターさっぱり炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
イカのゲソとエンペラ
1杯分
アスパラ
1本
バター
大さじ1/2
味ぽん
大さじ1/2
にんにく
1/2かけ
作り方
0
フライパンにバターを入れ、加熱して溶かす。溶けたらにんにくをいれる。
1
香りがしてきたら、斜め切りしたアスパラ、好みに切ったイカを入れイカの色が変わるまで加熱。
味ぽんを回しかけさっと炒めたら出来上がり。
ポイント

加熱しすぎるとイカが固くなるから手早く~

みんなの投稿 (1)
イカとアスパラ、にんにくをバターで炒めて味ぽんをひと振り。
あっという間に出来ちゃう1品。

今日は船橋に人間ドックで行って
その帰りに駅のシャポーで買い物して帰宅。
美味しそうな魚がいっぱい売ってたわー。
刺身用のイカがピカピカ光ってて200円!
安いと思って買ってきました。
胴体部分はお刺身にして
ゲソとエンペラ部分でこちら作りましたー。
味ぽんひと振りで味が決まって簡単!
便利\(^o^)/
snapdish様、今回もありがとうございます♥️ #味ぽんでさっぱり炒め
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