今治風焼き鳥弁当～♡ #ばってぃーまま＠♪の節約しても美味しいお弁当

今晩は♪
美味しそうなお弁当ですね。
今治風の焼き鳥はどんなんです？

ゆっこさん～
こんばんは😊

焼き鳥と言ったら、串に刺したお肉を焼くものを想像する方が多いと思いますが、
今治焼き鳥は、鉄板焼鳥とも言って その名の通り 鉄板で重いおもしで、ギュッギュッと押しながら焼く焼き鳥の事なんです(•ө•)♡

家では、フライパンでヘラでギュッギュッと焼いたので、今治風って名付けてみました～

今治の人は、いらち(せっかち)な人が多いから これが生まれたとも 言われているそうです(笑)

ままさん、丁寧に教えてくれてありがとうね♪

なるほど、竹串に刺さらない焼き鳥なんですね。
確かに、鉄板で押しながら焼いたら、早く火が通りそうですね。
せっかちなのは、土佐人も「いられ」と言います。
今治も、せっかちさん多いんですね～(*^.^*)

はい😊

車の運転も伊予の早曲がりって言う言葉があるくらいなので、いらちが多いみたいです

高知の方は、いられって言うのですね～