🥛牛乳かん☕🍇

【長野県拠点　A】

クリスマスシーズンに向けて、昔懐かしい「牛乳かん」を作ってみました。信州野辺山高原の牛乳と長野県茅野市で製造された寒天をベースに、信州産シャインマスカットの粒を並べた型に牛乳と甘味料を加えた寒天を流し込み作ってみました。また、カルディコーヒーで購入した珈琲豆を使った「珈琲牛乳かん」の２つのメニューです。ちなみに甘味料は、北海道産ビートの砂糖を使用し、すっきりとした甘さになりました。年越しやお正月のメニューにもいかがでしょうか。

#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト