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手料理
  • 2014/02/28
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両手鍋で作る麻婆豆腐

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豆腐はキッチンペーパーと塩少々で水抜きします。

小さめの両手鍋で作るのがポイント。
豆腐を入れてから蓋をして
鍋を振れるから崩れません。

温め直しも簡単(*^^*)
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