焼き芋リメイクお弁当コロッケ☆

寒い夜、焼き芋屋さんの声につられて買ったものの、食べきれなかった焼き芋を、お弁当用にリメイク。皮を取り除き、ハムと玉ねぎを細かく切って、混ぜて成型し、衣をつけただけ。簡単だけど、美味しい！