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パン粉剥がれてた😄
揚げ焼きしてから、オーブンで焼きあげ。
日本では(私の住んでる地方は特に)なかなか見かけない料理かも？
GC🇦🇺のスーパーでは、お肉屋さんで揚げる前の状態で売ってた。🇬🇧は、冷凍食品コーナーにあった。ロシアからの移民が多い場所では、普通に買えたんでしょうね。
#チキン #ロシア料理 #バター#パセリ#ハーブ🌿#生ハム#パン粉