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手料理
- 2016/09/10
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ちよこばっぱのしそジュース🍷
レシピ
作り方
- 1
- 赤紫蘇は茎から葉っぱだけにして
洗って水を切っておく
- 2
- 大きな鍋に水を入れ沸騰させる。
赤紫蘇の葉を入れ 約5分煮る。
葉を取り出す。
- 3
- 砂糖、酢を入れたらかき混ぜ
更に5分煮立て 出来上がり
- 4
- 冷めて瓶やペットボトルへ入れるとき
じょうごにガーゼで濾して入れてください。
はっぱが少し残っているのを取り除きます。
ポイント
2倍量で作る場合
水 3.6ℓ
赤紫蘇 たくさん
砂糖 1kg
酢 1ℓ
いつも大鍋でたくさんつくります。
氷をたくさん入れてロックで❣️
梅ジュースの上に入れると二層になりきれいです✨
焼酎や炭酸割りで❤️
みんなに喜ばれるのが好きで
毎年大量に作って配っている
ちよこばっぱから(義母)
レシピを教えてもらいました。
いつもありがとう✨
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色がきれいで サワードリンクなので
スッキリ、甘さもくどくなく
飲んだ後喉が乾くこともありません。
ストレートロックで氷をたくさん入れて
溶かしながら飲むのが好きです。
メイスイちゃんからいただいた
うでぴー(サイコー😍☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆)と
紫蘇ジュースでお茶の時間です✨
レシピをいつも聞くのですが
忘れてしまうので ここに残しておきます。
でも、ばっぱ、まだまだ元気なので
来年もたくさんつくってね〜
よろしくお願いします🤗
鮮やかな色は、見ただけで元気が出そうですね😊
うでピーも一緒に食べてくれてありがとう✨✨
紫蘇ジュース❤️
松山まで
はるばる
どんぶらこ〜〜っと
ありがとう(●♡ᴗ♡●)
とっても
とーーーっても
飲みやすくて爽やか❣️
んで この鮮やかなレッド✨✨
ごちそうさまでした🤗
きれいな色だ～自然の色がいちばんキレイ！
夏には毎年しそジュース作りますが、レシピは毎年悩むところ。
ありがとうございま～す♡
うでぴー家族で喜んでいただきました💕ありがとう💕
おいしくてあとひくね😍😍😍
ちよこさんも飲んでくれてうれしかった〜〜😘💗
青紫蘇ジュースも早速作ってくれて
ありがとう〜💚同じ日にばっぱも作っていてびっくりしたよ☺️
ばっぱに聞いたら、作り始めたのは30年以上も前からなんだって‼️
覚えやすい分量なんだけど、
わたし何度も聞いていたのに
自分で作らないで作ってもらっていたので
アレ？お砂糖はいつ入れる？酢の量は？って忘れちゃう笑
メモしていたのをココに残しました！
うさかめちゃんもばっぱレシピで作ってみて〜〜きっと気に入ってくれるはずヨ😊👍❤️