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手料理
  • 2013/03/13
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🍄キノコとモヤシの味噌🐽豚骨風味鍋🍲&パンナコッタ風デザート🍮

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本日の職場DE鍋ランチ🍲

味噌味のスープにモヤシとシメジ、カットわかめをたっぷり入れて〜裏技的にスキムミルクをひとさじ入れると…
不思議と豚骨風味に変身(^O^)
更にコーンスターチひとさじ追加でとろーりトロトロこってり豚骨風味でボリューム感UP

🍮食後にスナップ・ディッシュで大好評頂いてる「ヘルシーパンナコッタ風デザート」を堪能🎵

パンナコッタに振りかけたコーヒーパウダーの残りをヨーグルトに入れてみた…コレは失敗(⌒-⌒; )ヨーグルトの酸味とコーヒーの苦味の違和感タップリでした(汗)
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