ラフテー

ラフテー、いろいろ野菜のナムル、切り干し大根の煮物、ヤムウンセン、たこキュー、もやしとネギのスープ、白飯

【料理ポイント】
今日は家にずっと置いてあった泡盛を使って、ラフテーを作りました☆豚肩ロースのかたまりを使ったので、少し歯ごたえのあるラフテーになってしまったけれど、なかなかおいしかったです(*^-^*)
息子が、ナムルのほうれん草、ラフテーに付け合わせたキャベツの千切りを完食してくれたので嬉しかったです☆
明日はどんなお惣菜を作ろうかな？(^-^*)